Roze vino

Roze vino može da se proizvede od skoro svih sorti crvenog grožđa. Intenzitet boje i arome zavisi od sorte od kog se roze vino proizvodi, ali i vremena koje sok provede u kontaktu sa pokožicom grožđa. Izbor sorte grožđa od koga se dobija roze, zavisi od regiona iz koga potiče. Sama boja rozea varira od nežno rozikaste boje pa sve do svetlorubin i crvenkaste nijanse. Ukus može biti sladak, polusuv i suv.